ÖFFNUNGSZEITEN
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DI - SA ab 17.oo Uhr
SO & MO Ruhetag
– außer bei Werder-Heimspielen –
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HOPFEN & SCHMALZ
... so viel mehr als Bier und Brote
Herzlich willkommen auf unserer Internetseite!
Erinnern Sie sich auch gerne an das liebevoll vorbereitete Butterbrot auf dem Brettchen, oder die Leberwurststulle vor dem Fernseher? Nostalgie macht glücklich! Abendbrot weckt Emotionen. Der Moment, in dem sich alle um den Esstisch versammeln, mit viel Zeit zum Erzählen, Entspannen und einfach Beisammensein. Dieser wiederkehrenden Sehnsucht nach Traditionen und Geselligkeit, aber auch dem steigenden Bedürfnis nach Nachhhaltigkeit, Transparenz und lokaler Herkunft der verwendeten Lebensmittel haben wir uns verschrieben.
Das Hopfen & Schmalz ist der richtige Ort zum Innehalten und Wohlfühlen.
Dazu ein ehrliches Angebot, das keinem Trend hinterher läuft – eben einfach ein gepflegtes Bier und dazu ein Brot, aber tatsächlich dann doch so viel mehr (... unter anderem einer kleinen, feinen Tageskarte mit stetig wechselnden Gerichten).
Viel Spaß bei der Qual der Wahl!
Euer Christian Fuchs
KARTEN
Damit sich keiner die Finger wund scrollen muss,
gibt es hier unsere umfangreiche
GETRÄNKEKARTE
als PDF zum Download.
Oder einfach vorbei kommen und analog blättern, bestellen und genießen!
FEIERN
Bei Euch besteht Anlass zum Feiern?
DANN HERZLICH WILLKOMMEN!
Für Eure Privat- oder Firmenfeier bietet das Hopfen & Schmalz einen großen Gastraum mit dem Tresen als Herzstück und einen beheizten Wintergarten - im Sommer zu Öffnen.
Mit Einbindung der Terrasse finden bis zu
100 Personen bei uns einen Sitzplatz.
Ob Menü- oder Buffet, gemütliches Abendbrot, Party oder als Bier Tasting - wir sind für alle Wünsche offen. Auch bei der Dekoration, Musik und Licht sind wir gerne behilflich.
Als Anregung, haben wir Euch weiter unten unsere Getränkepauschalen als PDF zum Download bereitgestellt.
Ihr braucht eine genaue Planung nach einem festen Budget und hättet gerne einen individuellen Buffet Vorschlag? Wir stehen jederzeit gerne für ein beratendes Gespräch zur Verfügung und werden alles versuchen, um Eure Wünschen umzusetzen.
WEIHNACHTFEIER
Ihr sucht noch eine Location für Eure WEIHNACHTSFEIER?
Fragt bei uns an! Ein paar Termine sind noch frei! Auf unserer Extrakarte findet Ihr festliche Gerichte zur Auswahl.
KOHL & PINKEL
Ihr habt keine Lust auf die üblichen KOHLFAHRTEN mit viel Tamtam? Dann kommt zu uns! Egal ob ihr vorher die große Runde am Osterdeich macht oder nur kurz um den Brommyplatz lauft. Danach könnt Ihr unter dem Motto: "In gemütlicher Runde" bei uns einkehren und leckeren Bremer Braunkohl genießen – auf Wünsch mit allem was dazu gehört und "satt". Auf der Extrakarte findest Ihr alle Variationen. Gerne reservieren wir Euch einen Tisch auch für größere Gruppen bis maximal 70 Personen.
WO & WIE IHR UNS FINDET
Hopfen & Schmalz
Hamburger Straße 44
- am Brommyplatz -
28205 Bremen
Haltestelle "Weser Stadion" der Linie 3
VIELEN DANK für Eure RESERVIERUNG,
wir freuen uns, das Ihr Euch für uns entschieden habt und geben unser Bestes um Euch einen schönen, vielleicht sogar unvergesslichen Abend zu bereiten. Dafür sind wir aber auf Eure Mithilfe angewiesen. Aufgrund wiederholter, nicht wahrgenommener Reservierungen, bzw. nicht erschienener Teilnehmern von größeren Gruppen, sind wir leider dazu gezwungen Euch diese Zeilen inständig an Herz zu legen. Der organisatorische und wirtschaftliche Schaden ist schwer aufzufangen. Nicht zu erscheinen hat für uns umfassende Konsequenzen.
Vielen Gästen ist der finanzielle und organisatorische Aufwand, der mit der Auslastungsplanung eines Restaurants verbunden ist, nicht bewusst. Es ist uns oft nicht möglich, den frei gewordenen Tisch spontan an andere Gäste zu vergeben. Bitte beachtet daher, dass eine Tischreservierung rechtlich gesehen ein Schuldverhältnis ist, das sowohl für uns als auch für Euch bestimmte Pflichten auslöst. Wir bieten Euch daher, uns rechtzeitig - wenn möglich 24 Std. vor dem vereinbarten Termin - zu kontaktieren, sofern Ihr Eure Reservierung stornieren oder die Teilnehmerzahl ändern möchtet. Vielen Dank für Eure Aufmerksamkeit und Eurer Verständnis!
Euer
HOPFEN & SCHMALZ
Team